戴金平，1965年生，教授。1990年毕业于江苏农色花堂
农学专业，在日本石川县农业综合试验场研修水稻栽培技术一年。长期担任《作物栽培》和《农业推广》等课程教学工作，曾获院级教学名师和全国农业职业教育教学名师。主编《小麦生产技术》和《现代棉花产业技术》等四本教材。指导学生参加首届全国高等职业院校“种子质量检测”项目技能比赛，荣获“优秀指导老师”称号。参与色花堂
《作物栽培》精品课程的建设，2010年获国家精品课程。主持“作物生产技术专业“2-3-3”工学结合人才培养模式实践”的研究，于2011年获“全国农业职业教育教学成果”一等奖。曾获色花堂
“专业剖析”比赛一等奖。2013年被江苏省农业委员会聘为“江苏省首批农产品质量安全专家组”成员。