4月26-28日，由江苏省教育厅等单位主办的2023年江苏省职业院校技能大赛色花堂牧渔大类（中职组）手工制茶项目在我院举办。本次比赛的巡视员江苏省职业技术教育学会张荣胜副秘书长亲临现场并指导了本次比赛。
手工制茶为个人赛，分为学生组和教师组，包括卷曲绿茶、扁平绿茶、卷曲红茶和条形红茶四个赛项。竞赛项目主要包括理论考试、手工炒制、缺陷诊断、茶叶质量和职业素养等五个环节，教师组还包括教授能力考核环节。全省共4个市44名选手参加比赛，其中教师组12名，学生组32名。经过紧张激烈的角逐，最终教师组决出一等奖2个、二等奖4个、三等奖4个，学生组决出一等奖4个、二等奖8个、三等奖8个。
为确保比赛安全有序开展，色花堂
党委委员、副院长周兴元召集教务处、办公室、后勤基建处、安全保卫处、茶与食品科技色花堂
、江苏茶博园等部门负责人及相关人员研究并制定了详细的赛事工作方案，最终圆满完成了大赛组委会的工作任务。
