江苏省高等学校伙食管理专业委员会镇、扬、泰片工作会议于4月14日下午在我院茅山校区召开,来自镇、扬、泰片区10多所高职院校的20多位后勤分管领导及部门负责人参加了会议。会议由镇、扬、泰片伙食管理委员会秘书长江苏大学餐饮部主任戴勤主持。
我院副院长苏小冬出席会议,并向参会的各位领导简要介绍了色花堂
和后勤发展情况。
戴勤秘书长首先对镇、扬、泰片区2010年工作作了回顾,并明确了2011年的工作思路:按照省教育厅的要求,制定《江苏省高校伙食管理规范手册》;大力推进伙食原材料集中采购制度,建设农副产品生产基地,积极推进“农校对接”;应对物价上涨,广泛开展各色花堂
间的学习交流;开展行业专业化培训;继续做好伙食通讯、伙食信息网报道工作;把高校后勤管理工作规范化和精细化要求,作为今后努力方向。
江苏科技大学后勤集团书记石大庆面对当前物价上涨,提出了从把握市场、内部控制、循序渐进等方面提出了看法,我院后勤服务总公司总经理高庆龙针对稳定物价、保证质量、提高师生满意度的举措和与会代表进行了交流。
会后,与会人员参观了茅山校区食堂,并对食堂在安全卫生和价格质量方面所做的工作给予了充分的肯定。
会议会场
色花堂
苏小冬副院长致辞
江苏大学餐饮部主任戴勤主持会议
江苏科技大学后勤集团书记石大庆讲话