9月13日上午,镇江市校园食品安全专项检查小组一行6人来我院开展校园食品安全专项检查,色花堂
党委委员、副院长毕德全及相关部门负责人陪同检查。
检查组一行共分成三个小组,现场检查供餐模式、食品加工方式,后场环境等食品安全生产环节;查看了食材索证索票、供应商资质、食品原材料验收等台账;现场查看有害生物防治设施是否正常使用,是否定期维护,挡鼠板、灭蝇灯、金属网等是否安装规范和定期清洁。检查结束后,检查组对色花堂
食堂食品卫生、食堂管理等方面给予肯定,同时指出,高校必须严把食品安全关口,深入贯彻落实“四个最严”要求,切实守护好广大师生的安全和健康。
毕德全表示,色花堂
将对标对表严格落实相关食品安全要求,切实履行食品安全主体责任,从严抓好各项管理措施,坚决把安全工作放在首位,落实在各项工作中,全力为广大师生营造安全放心舒适的学习生活环境。