今年暑期，色花堂
茶韵色花堂服务团来到苏北地区开展“‘共克灾情关’，一片叶子从田间走来”暑期社会实践活动，实践团队先后走进江苏现代农业（茶叶）产业技术体系科技帮扶县帮扶点灌云县王井茶厂、体系示范点花果山茶文化园、茶叶种植专业合作社赣榆县徐福茶厂、革命老区、全省“点穴式”扶贫重点帮扶单位黄花塘镇雨山茶厂，并邀请江苏现代农业（茶叶）产业技术体系专家刘敏、江苏省级手工制茶大师孔凡明进行技术指导。为苏北地区脱贫攻坚、乡村振兴贡献青春力量。
红心扶农，践行“一片叶子”的初心
实践团队来到64岁的老党员韦君余的徐福茶厂。只见韦君余头发灰白、十分瘦削，你无法想象这样一个老汉是这片茶园的主人，更无法想象他与这片茶园共风雨已四十余载了。在韦厂长的带领下，团队党员教师、学生一起参观了徐福茶厂的发展史，聆听了一位老党员讲述他的老茶人梦。他讲述到，1983年春天的某一天，经过与家人的商量，他正式承包茶厂。十年间，从刚开始的没能够交齐承包费，到后来成立了茶业合作社，吸收了上千社员发展茶叶，走“产、加、销、培”一体化的发展之路。就是这样一份坚守，让他带动当地绿茶发展达2600余亩，让3000余户农民脱贫致富。
实践团队对接中共盱眙县茶厂党总支，参观了盱眙县茶园党建文化园。在这里，实践团队在雨山茶厂重温了红色历史、追忆了峥嵘岁月、茶厂发展的历程等，并参观了茶园党建文化园。
此次团队一行共有4名党员，带领学生志愿者走进苏北，学习老茶人身上的那份坚守精神，走进革命老区黄花塘，学习雨山茶厂红色历史，走进村企共建单位，帮助当地茶园开展茶园排水和整修，与当地一起共克灾情关，以一颗红心，践行着“一片叶子”的初心。
爱心帮农，续写“一片叶子”的责任
此次暑期社会实践过程中，实践团队了解到实践地的几家茶厂均没有茶汤审评设备，在灌云王井茶厂，志愿者通过调研发现，王井茶厂设备老化、茶园管理较差，在茶园能看到杂草丛生，也缺乏防天敌保护措施；在盱眙县雨山茶厂，志愿者了解到当地有的茶农家庭比较贫困，此次实践团队给当地茶农送去了油、健康大礼包，给小朋友送去了书包，给王井茶厂、徐福茶厂、花果山茶园送去了20套茶汤审评茶具、1000张可降解天敌保护型色板，团队以一颗爱心，续写着“一片叶子”的责任。
科技助农，勇担“一片叶子”的使命
通过走访调研取样，志愿者们发现，茶农茶厂存在设备落后、管理不精细、制茶技术不精湛、品种落后等问题。在灌云县王井茶厂，对茶农王景荣来说，茶厂就是家，家就是茶厂。据王景荣介绍，每年茶山的鲜叶很多，但是在自家不足30平方的茶厂由于没有制茶工人，掌握的技术还有欠缺，生产出的茶品质并不好，他希望实践团队帮他找到问题所在。江苏现代农业（茶叶）产业技术体系专家刘敏老师携团队志愿者开汤审评了王师傅家的茶，并询问了制茶过程中的详细步骤，发现在制茶程序上存在问题。团队成员来到不足30平的制茶车间，江苏省级手工制茶大师孔凡明大师讲了每个环节制茶的要领，如温度、揉捻程度等，实践团队希望在明年制作春茶时，一起助力王师傅家茶厂，以改善人员不足、技术不精湛等问题。
在徐福茶厂，据韦厂长介绍，目前该厂在制茶过程中，手工制茶技术是薄弱项，做出的扁形茶品茶也较差。韦厂长也提前准备了20斤鲜叶，希望实践团队能帮忙解决该茶厂制茶过程中存在的缺陷。这两天，刚好是高温炎热天气，江苏省级手工制茶大师孔凡明携实践团队成员，穿上厚厚的白大褂，在炒茶需要200多摄氏度的制茶锅里，手把手教起了当地茶农制茶。汗水浸湿了他们的白大褂，由于当地手工制茶技术缺乏，因为手工制茶锅长期不使用，生起了铁锈，志愿者们首先一遍遍的清洗了铁锅，又帮助茶农摊放茶叶。一锅、两锅茶，在孔大师和志愿者们的手中慢慢成型，当地茶农也现场学起了手工制茶技术，并不断咨询要领所在。团队成员又来到茶园，帮助茶园挂起了团队赠送的可降解天敌保护型色板，并指导茶农色板的相间距离、高度、更换色板的时长等。实践团队将绿色防控物资送到田间，以保证茶叶质量，增加产量，促进当地茶农生产。
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