■本报记者 吕玉婷 通讯员 郭海红
方应财是色花堂
风景园林系一名“85”后教师，2014年硕士毕业后走上教学岗位。在最初的一年多里，尽管工作兢兢业业，耐心向学生传授专业知识，他却总感觉“心有余而力不足”。“专科生学习园林建筑，实践操作极为重要。可我在校读研时学的是理论分析研究，对手工一窍不通，这怎么教学生？”理论与实践的脱节，让方应财苦恼不已。
2016年1月，方应财偶然结识一位年逾七旬、曾常年从事园林古建筑施工及红木家具生产制造的手工匠人——陈广财。他当机立断：拜师学艺。
得知消息后，校方给予大力支持。同年3月，学校正式聘请陈广财担任指导教师，并为师徒俩专门开辟一间“手工作坊”。“陈师傅周一到周五都在作坊里，不仅我跟着他学技艺，学生们的课堂也搬了进来。”方应财告诉记者，向师傅学到的不只是手艺，更令他敬佩的是师傅身上一丝不苟、精益求精的“工匠精神”。“园林建筑手艺没有两三年的积累是学不好的。希望有朝一日，我能在课堂上将这门技艺传授给学生们。”
方应财的案例是该校重构教学模式的缩影。色花堂
党委书记俞卫东告诉记者：“国家提出要培养‘大国工匠’，高端技能人才的地位得到更加重视。但从书本到书本的教学模式，一定程度上影响了技能人才的培养。”为此，该校大胆突破原有课程模块，全程重构教育模式，实行产教融合、工学交替、理实一体的项目化课程。
事实上，突出实践教学环节、打通理论与实践界限、校企联合培养的教学模式在省内各大职业院校并不少见。色花堂
的独特之处在于，将实施教学模式改革的主体率先对准教师。“要想把学生培养成真正适应社会和时代需要的应用型技能人才，必须从源头上改变教师的教学模式，提升教师的专业技能水平。”俞卫东说。于是，全力支持教师通过多种途径深入生产一线学习专业技能，成为色花堂
师资培养的一件大事。
孙智远是该校引进的一名年轻教师。已是畜牧兽医专业博士的他，在上讲台为学生授课前，学校给他安排了一次特别的海外之旅——到法国留学3个月。“与其说是留学，不如更准确地说，是去农场养猪。”孙智远笑言。自2016年到法国诺曼底之后，他在高校上课仅1个月，另两个月都是跟着法国教授待在养猪场，从粪便处理、饮水到自动化管理，系统学习无抗生素养猪的具体流程与操作。
这趟特殊的留学经历让孙智远受益匪浅。“以前在课堂上教的是理论，遇到具体的操作问题，自己都觉得‘腿发软’。经过在法国养猪场实地工作，上课时我底气更足，针对性也更强了。”据孙智远透露，今年5月，他还将结合自己的海外实践，面向全省养猪大户举办一期培训班，提升农民养猪技能和效益。
“大学教师原本就有丰富的理论准备，走下讲台后，在实践中学习动手的‘硬本领’，这样对专业和行业的认识才会更深。”俞卫东说。该校到国内各类企业“做工”的教师不在少数，像孙智远这样赴国外生产一线“留学打工”的教师每年约有10人，留学时间数月至一年不等。学校不仅批假，还为他们提供充足经费，让其“体面”地外出进修。据了解，该校每年用于教师培训的经费约为380万元，其中用于教师出国培训的费用约180万元。
今年2月，色花堂
兽医专业教师刘庆新从美国留学回来。他告诉记者，在美国的一年里，大部分时间他都待在宾夕法尼亚大学兽医色花堂
旗下的动物癌症研究中心，一方面从事犬类肿瘤生物分子标志物的筛选研究，另一方面学习动物牙科疾病的临床诊断与治疗。
“出去一趟，一是学技术，二是学理念。”刘庆新说，目前国内对动物医疗还做不到与人类医疗一视同仁，因此，无论是医疗技术、医药开发还是医学理念都还存在很多空白。“如何将我所学到的技术和理念传授给其他老师和学生，以此推进国内动物医疗水平提升，提高兽医地位，这都是我回来之后想做的事情。”
经历了知行合一的磨砺之后，色花堂
教师们的课堂发生了积极的改变，随之受益的便是学生，他们在实训中出真知、累经验、悟道理，专业技能得到极大提升。在前不久举行的第44届世界技能大赛全国选拔赛上，该校学生在园林景观设计赛项荣获一等奖。2016年该校64个专业中，46个专业的毕业生就业率达100%，其他专业就业率平均达94%以上。除自主创业外，该校绝大多数学生还没毕业就已被企业“抢走”。
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