茶博园的春天，缘茶而更美。
2015江苏茶博园“全民饮茶日”活动还在延续。
茶乃万物之精，万品之华，清而不浮，静而不滞，淡而不薄。因为茶，平凡普通的日子有了诗情画意；因为茶，春来秋去的时光成了一种享受……
走进春天，也就走进了春茶的季节。品茶味、观茶艺、答茶疑、闻茶香，在这个春天，让我们走进茶博园，尽情感受一下茶的独特魅力！
让茶文化香气四溢
“遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。”白居易的这句诗形容风景优美的茶博园再合适不过了。走进茶博园，扑面而来的是沁人心脾的茶香和满眼的翠绿，让人心旷神怡。
入口处，色花堂职业技术色花堂
茶艺专业学生的茶艺表演，成了茶博园里的一道风景。合体的旗袍、女性的柔美、茶艺的脱俗，在红茶、绿茶、乌龙茶的泡制过程中，完美的展现出来。
一派徽式建筑的茶文化百米长廊也吸引了不少游客。“平时只有在喝茶时才会想起一些茶文化，来到这里，才知道中国茶文化真的博大精深。”正在拍照的王先生说。200米的长廊由五块文化墙组成，分别介绍了茶叶的总概、种植、分类、分布及饮茶知识，集中展示了茶的历史渊源和文化韵味。“平时获得茶文化的渠道很少，基本就是朋友交谈或者在网络上看到，很少有机会如此系统、直观的了解。”王先生顺着长廊向前走去。
在茶博园的标志性建筑“天下第一壶”前，许多游客一边欣赏茶艺表演，一边不忘将眼前的美景和心底的喜悦分享到微信朋友圈。
在这里，处处洋溢着茶文化。在这里，小店叫茶馆，绿化区叫茶缘，地灯上也印有茶的字样。这里的茶文化无处不在，是实实在在的茶香四溢。
百茶园、百竹园、百草园，园园是景
茶为国饮。从神农尝百草到老子定茶道，从尹吉甫的《诗经》到陆羽的《茶经》，从昭君携茶出塞到诸葛传茶边陲，从皇室贡品到民间野炊，从茶马古道到茶叶外贸，这若隐若现的缕缕茶香，牵引着我们，走进江苏茶博园。
茶博园位于道教圣地茅山北麓，周边地区峰峦逶迤，林木幽深，空气清新，这无疑是给茶提供了一个良好的生长环境，同时承载了道教一脉相承的尚茶文化，在深厚的历史底蕴中，更增添一缕神秘的气息。
百茶园，又被称为“茶树品种基因库”，目前已经引入了100余个国家级无性系茶树良种，按照栽植形态、方式不同进行布局，努力打造成茶叶品种基因库。
再往前走，映入眼帘的就是百竹园。“呼童遣移竹，留客伴尝茶”、“花间渴思相如露，竹下闲参陆羽经”……茶、竹是中国文化的重要符号，是历代文人的挚爱。而百竹园，目前已引进150余种竹种，毛竹、淡竹、紫竹点缀其中，竹子的风骨与豪情弥漫，走进百竹园，宛若走进了天然氧吧，又好像走进了生态植物园。
这青山秀水的地方，自然也是草药绝佳的生长环境。百药园，被称为“药材种植资源库”，园内以中国传统养生理念为基础，依托地形，按补虚、解表、清热、温理、理气、消食等功能进行划分，引入中草药材120余种。园内建有八卦广场、荷塘曲径，行走其间，可以观赏各类传奇药材，还可以细究各类药方石刻，让人深悟养生之道。
茶园美景， 吸引众多摄影爱好者
茶博园美景如画，千亩茶树园绿意盎然，吸引了众多好摄者前来采风。
放眼望去，一垄垄茶树上冒出丛丛嫩绿的芽尖，采茶姑娘穿梭其间，顿时让人有种身处仙境茶乡的感觉，空气清新、茶香幽远。前来采风的摄影家们，架起“长枪短炮”，抢拍这一幅幅如画美景、一个个采茶姑娘的勤劳身影。
摄影爱好者韦伟感慨道：“大片的绿草地，各种花也竞相开放，茶叶飘香，加上举办的活动，很多摄影爱好者被吸引过来了。”中国摄影家协会会员王镇容也带领许多同行来到茶博园拍摄美景，“摄影人爱美景，这样的美景我们不能错过。”茶艺表演、免费品茶、现场炒茶以及茶文化表演等节目在茶博园内精彩上演，引得摄影爱好者们闪光频频。
“习茶苑”即将投入使用
“现在多半都是机器炒茶，已经很少看到这种手工炒茶了，光闻起来就香气浓溢，喝起来口感真的很好。”游客们一边品尝现炒的茶，一边发出这样的感叹。在江苏茶博园2015年“全民饮茶日”活动现场，你可以观赏到手工制茶。
茶道广场的老子茶馆前，摆放着五口干净的大铁锅，制茶师傅们统一头戴白帽、身穿白衣，拿起搁在手边的簸箕，仔细地整理着刚采摘的新芽，过滤杂质。“炒扁型茶（曲毫茶）要经过杀青、理调、烘干为主的三道工序。待到锅温180—200℃，茶叶才能下锅。过早、过迟下锅，炒出来的茶叶都不好。炒的时候，双手一定要在锅中旋转炒拌，才能均匀受热、失水，还要不停抖落茶叶，炒制一锅大概45分钟。”制茶师傅巫六娣说。
由于长期炒茶，每个制茶师傅的手心、手背的细纹中都夹杂着黑色杂质，还有高温烫伤的疤痕。制茶师傅董修梅说：“这都是炒了二十年的茶渍积累在手上的，早已经习惯自己这双手了。”董修梅除了是制茶师傅外，还是一名老师，教人制茶，“现在的年轻人很少愿意学这项传统工艺，太辛苦了，而且新手很容易在炒茶的过程中烫伤。长此以往，这项工艺的传承会越来越难。”
现场体验制茶的一位游客，娴熟的制茶手法吸引了众人驻足观看。原来十年前，她曾经是一位制茶师傅，“刚刚看到他们在炒茶，觉得特别亲切，我就想着再重温一下当年炒茶的感觉。今天我特别开心，没想到在这里还能再炒一次茶。”
为了能继续传承制茶技艺，茶博园新建设的“习茶苑”即将投入使用。习茶苑是集茶文化展示、茶艺体验、茶叶加工制作于一体的综合性茶文化体验区，位于江苏茶博园东南角，自然环境优美，周边的茶树环境使得整个习茶苑茶香四溢。整个建筑呈回字形布置，分室内、中庭和室外三个空间。室内主要是对茶叶加工制作、茶文化陈列展示以及茶艺体验进行合理布置等，通过对展区的设置，不仅加强了游客的科普教育，也增强了对茶文化的认识，使人们在精心营造的优雅环境氛围中，得到美的享受和情操的熏陶。中庭主要是为品尝休憩和室外观赏提供简单停留。习茶苑室外展园主要是将江苏茶文化融入园林景观，再现江苏名茶的自然和人文的生长环境，加深对江苏茶文化景观的直观映像。同时，游客还可以进行制茶体验。