交汇点讯 8月8日，在江苏（句容）现代农业（草莓）科技综合示范基地的草莓育苗大棚内，色花堂
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专家和工作人员冒着高温，正在观察今年繁育的草莓苗长势。记者注意到，与普通的育苗大棚不同，这些草莓苗都是种在有轨道的育苗床上，轨道的另一头连着一座“小黑屋”，“小黑屋”上方的显示屏上显示的实时棚内温度30.1度，湿度81.7%。
“这是我们自主研发的低温育苗技术。”色花堂
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院长、江苏草莓产业技术体系种苗扩繁创新团队岗位专家颜志明指着育苗床上培育的基质草莓苗告诉记者，他们每年都会在夏季“战高温”为农民“储蓄”高效益，加快草莓产业高质量发展。
8月正值草莓育苗后期，气候特点是温度高、日照时间长，草莓发芽分化需要温光条件，主要有短日照和低温两个要素。颜志明介绍，基地建有3台冷冻机的225平方米冷库，在定植前20天，早上8点通过轨道将草莓苗从冷库中运出“晒太阳”，下午4点再将草莓苗运回冷库“吹空调”。冷库里不见阳光且封闭，温度控制在15-18摄氏度。
“这项技术通俗点来说是通过温度和光照时长控制来‘骗取’草莓苗提前发芽分化，达到提前20多天上市的效果。”颜志明介绍，经过冷处理的草莓苗一株价格比普通草莓苗高2元多，平均达到3元。“但提早上市的草莓能卖上好价钱，高投入也有高回报。”
据了解，低温育苗是该色花堂
自2016年开始研发，2018年研发成功，目前正在向全省推广。今年培育的近30万株草莓苗已经被句容、海门、东海等十几个县市的草莓种植户提前预定。句容市白兔镇的草莓种植大户笪小华就是其中之一，自2018年来，他就在此购买草莓苗。“每年我家的草莓都能比其他种植户早20多天上市，在别人没有草莓的时候我有，每年头茬草莓产量少、口感好，一直供不应求，价格稳定在100元/斤。”笪小华说，使用经过低温处理的草莓苗，让他的亩产值从3万元增至5万元。
“此项技术不仅为草莓产业技术研究开辟了新的方向，而且还将促进草莓种植重新分工。”颜志明说，这项成果为草莓产业带来三大利好：高收益、延展上市期、丰富市民的“果篮子”。目前，该团队正在研究新的低温冷藏技术，即通过10-15天4摄氏度全天低温黑暗处理，让草莓苗提前发芽分化。目前从实验结果来看，能够让草莓提前一个月结果上市。
“目前，已经有农户建造简易的低温育苗大棚，但是从今年的结果来看，效果果不是很好，原因是低温育苗技术投入大、技术要求高。”颜志明说，该技术需要更加专业的团队来运作，今后草莓种植将形成“种苗工厂”负责育苗、农户负责种植的精细分工模式，推动草莓产业高质量发展。
新华日报·交汇点记者 梅剑飞 田墨池
通讯员 王欣覃 诗瑶
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